Cuisine & boissons
La carte
Café bio torréfié localement. Pain au levain fait maison. Huile d'olive de Hvar. Le soir, une petite carte des vins et cocktails soigneusement choisie. Allergènes selon le règlement UE 1169/2011 — mentions en allemand.
Zehnsiebzig Signature
- Zagora Omelette A,C,G
Drei Bio-Eier, Prosciutto, hausgemachtes Sauerteigbrot, Parmesan und Salat.
€ 16,00 - Istrian Omelette A,C,G
Drei Bio-Eier, Trüffel, hausgemachtes Sauerteigbrot, Parmesan und Salat.
€ 16,00 - Omelette A,C,G
Drei Bio-Eier, hausgemachtes Sauerteigbrot, Parmesan und Salat.
€ 13,00 - Scrambled Eggs A,C,G
Drei Bio-Eier, hausgemachtes Sauerteigbrot, Parmesan und Salat.
- Trüffelaufstrich oder Zagora-Prosciutto (+ € 3,00)
€ 13,00
Breakfast Classics
- Chive Bread A,G
Hausgemachtes Sauerteigbrot, Frischkäse, Schnittlauch und Schnittlauchöl.
€ 7,00 - Viennese Breakfast A,C,G
Wiener Klassiker mit einem Bio-Ei, Schinken, Käse, Marmelade, Butter, Semmel & hausgemachtes Sauerteigbrot.
€ 10,00 - Sunny Side Up A,C,G
Zwei Bio-Eier, hausgemachtes Sauerteigbrot, Frischkäse, Ajvar und Salat.
€ 12,00 - Ham & Eggs A,C,G
Zwei Bio-Eier, Schinken, hausgemachtes Sauerteigbrot, Frischkäse, Ajvar und Salat.
€ 14,00
Zehnsiebzig Specials
- Burrata & Pesto A,E,G,H
Burrata, Tomatenragout, Oliven-Tapenade, hausgemachtes Basilikum-Pesto und hausgemachtes Sauerteigbrot.
€ 16,50 - Farmer's Breakfast A,C,G
Rustikale kroatische Wurst, Tomatenragout, zwei Bio-Spiegeleier, Baked Beans und hausgemachtes Sauerteigbrot.
€ 19,00 - Avocado Hummus Toast A,C,N
Guacamole, Hummus, eingelegtes Gemüse, hausgemachtes Sauerteigbrot, Kichererbsen und weich gekochtes Bio-Ei.
- ohne Ei (vegan) ( € -0,50)
€ 14,00 - Sous Vide Eggs & Yoghurt A,C,G
Zwei Bio-Stundeneier, griechische Joghurtcreme, Chili-Öl, frischer Dill und hausgemachtes Sauerteigbrot.
€ 14,00 - Goat Cheese & Beetroot Salad A,E,G
Salatherzen, Ziegenkäse, Rote Beete, Walnüsse, Rote Beete-Dressing und hausgemachtes Sauerteigbrot.
€ 15,00 - Grilled Cheese Toast A,G
Hausgemachtes Sauerteigbrot, geschmolzener Emmentaler und Cheddar, Salatgarnitur und hausgemachte Knoblauch-Mayo.
- Portion Sauerkraut (+ € 0,50)
€ 13,00
Sweet Breakfast
- Sourdough French-Toast A,C,G,O
Warmer French Toast aus hausgemachtem Sauerteigbrot, serviert mit Zitrusfrüchten und Suzette Sauce.
€ 13,00 - Homemade Granola A,E,G
Hausgemachtes Müsli, Griechischer Joghurt, frische Früchte und Kokosnussblätter.
klein € 5,50 / groß € 10,50 - Coconut Chia Pudding vegan
Chia-Pudding, Himbeer-Fruchtpüree und frische Früchte.
€ 7,00
Gluten-free Options
- Gluten- and lactose-free baked goods
Unser glutenfreies Gebäck wird in einer abgetrennten Backstube hergestellt und kann auf Wunsch direkt in der backfähigen Folie zu jedem Frühstück serviert werden. Wähle zwischen: Semmel, Saatenweckerl, Fitnessbrot (N,F), oder Kürbiskernspitz.
€ 2,90
Handcrafted Croquets
- Mozzarella Kroketten A,G
Sauerteig-Kroketten, gefüllt mit Parmesan und Mozzarella, serviert mit Dill-Dip und Blattsalat. (Mit Koriander gewürzt)
€ 11,00 - Prosciutto Kroketten A,G
Sauerteig-Kroketten, gefüllt mit Prosciutto und Mozzarella, serviert mit Dill-Dip und Blattsalat. (Mit Koriander gewürzt)
€ 11,00
Handcrafted Sourdough
- Grilled Cheese A,G
Hausgemachtes Sauerteigbrot, geschmolzener Emmentaler und Cheddar, Salatgarnitur und hausgemachte Knoblauch-Mayo.
€ 11,00 - Vegan Grilled Cheese A
Hausgemachtes Sauerteigbrot, geschmolzener veganer Käse, Salatgarnitur und hausgemachtes Tomatenragout.
€ 11,00
Toasts
- Mozzarella Toast A,G
Toast mit Mozzarella, Knoblauchbutter und Ketchup.
€ 5,50 - Prosciutto Toast A,G
Toast mit Mozzarella, Prosciutto, Knoblauchbutter und Ketchup.
€ 6,00
Snacks
- Kartoffelchips
Potato crisps
€ 2,50 - Erdnüsse E
Peanuts
€ 2,50 - Mix E
Crisps & Peanuts
€ 4,50
Süßes
Unser Servicepersonal informiert euch über die aktuelle Auswahl!
- Tarte A,C,G,H
Französisches Tarte-Küchlein mit Nutella- oder Heidelbeerfüllung.
€ 6,50 - Lavender Cheesecake A,G
Cheesecake mit sonnengetrocknetem Lavendel aus Hvar.
€ 6,00 - Apple Cake A
Zimtiger Apfel-Schichtkuchen, warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis.
€ 7,00 - Signature Brownie A,C,E,G
Schokoladen-Brownie mit weichem Kern & Haselnüssen.
€ 6,00 - Raw Chocolate Tarte H vegan gluten-free
Vegane Tarte auf Trockenfrucht- und Nuss-Basis (Glutenfrei).
€ 6,50 - Raw Vegan Pistachio H vegan gluten-free
Cremige, dunkle Schokoladen-Pistazienschnitte auf Trockenfrucht- und Nussbasis.
€ 6,50 - Viennese Iced Coffee G
Eiskaffee mit Vanilleeis & Schlag.
€ 8,00 - Homemade Cookies — Schoko / Chocolate A,C,G,H€ 3,90
- Homemade Cookies — Zitronencreme / Lemon Curd A,C,G,H€ 4,90
Heiße Getränke — Kaffee
- Steh Espresso€ 1,50
- Espresso (kl/gr)klein € 3,10 / groß € 4,60
- Espresso Macchiato (kl/gr) Gklein € 4,00 / groß € 5,50
- Brauner (kl/gr) Gklein € 3,70 / groß € 4,90
- Verlängerter / Americano€ 4,00
- Cortado G€ 4,30
- Cappuccino / Melange G€ 4,60
- Flat White G€ 5,60
- Café Latte G€ 5,00
- Latte Macchiato G€ 5,30
- Affogato G€ 4,90
Heiße Getränke — Tee
0.5L Bio Tee von Sonnentor
- Früchte€ 5,60
- Kamille€ 5,60
- Kräuter€ 5,60
- Pfefferminze€ 5,60
- Grün€ 5,60
- Schwarz (Darjeeling)€ 5,60
- Frischer Ingwer€ 5,90
Heiße Getränke — Specialty Lattes
Optional mit Kaffee +0.50
- Heiße Schokolade G€ 5,80
- Chai Latte G€ 5,80
- Kurkuma Vanille Latte G€ 6,00
- Karamell Latte G€ 6,00
- Matcha Latte G€ 6,00
Kalte Getränke — Säfte
- Frischgepresster O'Saft0.25l € 6,50 / 0.4l € 8,70
- Orangensaft (Rauch)0.3l € 3,90 / 0.5l € 4,90
- Apfelsaft (Rauch)0.3l € 3,90 / 0.5l € 4,90
- Apfel gespritzt0.3l € 3,90 / 0.5l € 4,90
- Orange gespritzt0.3l € 3,90 / 0.5l € 4,90
- Tomatensaft 0.2L€ 3,50
Hausgemischte Limonaden
Limos gemischt mit Sirup aus Kroatischem Familienbetrieb
- Soda Zitron0.3l € 3,50 / 0.5l € 4,50
- Holunder0.3l € 3,50 / 0.5l € 4,50
- Himbeere0.3l € 5,30 / 0.5l € 6,80
- Erdbeere0.3l € 5,30 / 0.5l € 6,80
- Minze0.3l € 4,80 / 0.5l € 5,90
- Salbei0.3l € 4,80 / 0.5l € 5,90
- Lavendel0.3l € 4,80 / 0.5l € 5,90
- Gurke0.3l € 4,80 / 0.5l € 5,90
- Ingwer0.3l € 4,80 / 0.5l € 5,90
Softdrinks
- Almdudler (Jugendgetränk)0.3l € 3,50 / 0.5l € 4,40
- Makava 0.3L€ 4,50
- Fritz Kola 0.33L€ 4,50
- Fritz Kola Classic Light 0.33L€ 4,50
Fever Tree
- Ginger Beer€ 5,50
- Ginger Ale€ 5,50
- Mediterranean Tonic€ 5,50
Wasser
- Vöslauer Prickelnd0.33l € 3,50 / 0.75l € 4,40
- Vöslauer Still0.33l € 3,50 / 0.75l € 4,40
- Soda Wasser0.3l € 2,10 / 0.5l € 3,50 / 0.75l € 4,40
Bier vom Fass — Ottakringer
- Wiener Original A,O0.3l € 4,40 / 0.5l € 5,60 / 1l € 9,50
- Wiener Lager A,O0.3l € 4,40 / 0.5l € 5,60 / 1l € 6,50
- Rotes Zwickl A,O0.3l € 4,60 / 0.5l € 5,90
- Radler A,O0.3l € 4,40 / 0.5l € 5,60
Flaschenbier (0.5l)
- Augustiner€ 5,80
- Tegernseer€ 5,80
- Weihenstephaner Weizen€ 6,20
- Jakobsgold Alkoholfrei€ 5,80
Wein
- Weißer Hauswein — Grüner Veltliner O1/8l € 3,80 / 1/4l € 6,50 / 0.75l € 19,00
- Plavac Hvar — Trockener Rotwein O1/8l € 4,90 / 1/4l € 8,50 / 0.75l € 25,00
Spritzer Kreationen
Optional mit Prosecco: Klein +0.6 / Gross +0.8
- Weißer Spritzer O1/4l € 3,90 / 1/2l € 7,50
- Salbei O1/4l € 4,70 / 1/2l € 8,50
- Minz O1/4l € 4,70 / 1/2l € 8,50
- Lavendel O1/4l € 4,70 / 1/2l € 8,50
- Kaiser O1/4l € 4,70 / 1/2l € 8,50
- Himbeer O1/4l € 5,50 / 1/2l € 8,90
- Erdbeer O1/4l € 5,50 / 1/2l € 8,90
- Ingwer O1/4l € 5,50 / 1/2l € 8,90
- Gurke O1/4l € 5,50 / 1/2l € 8,90
- Lillet O1/4l € 5,50 / 1/2l € 8,90
- Aperol O1/4l € 5,50 / 1/2l € 8,90
- Campari O1/4l € 5,50 / 1/2l € 8,90
- Hugo (mit Prosecco) O1/4l € 5,50 / 1/2l € 8,90
Aperitivi
- Bellini O
Prosecco mit Pfirsich-Püree
Glas € 6,90 / Karaffe € 33,00 - Mimosa O
Prosecco mit Orangensaft
Glas € 6,90 / Karaffe € 33,00 - Bloody Mary
Ketel One Vodka, Tomatensaft, Tabasco, Worcestersauce
2cl € 8,50 / 4cl € 9,50 - Espresso Martini
Vodka, Kahlua, Espresso
€ 12,00 - Campari Soda€ 6,50
- Campari Orange€ 7,50
Long Drinks
- Gin & Tonic
4cl Tanqueray, Mediterranean Tonic
€ 11,00 - Vodka Soda
4cl Ketel One Vodka, Soda, Zitronensaft
€ 7,50 - Whiskey Kola
4cl Jameson, Fritz Kola
€ 9,50 - Kuba Libre
4cl Pampero, Limette, Fritz Kola
€ 9,50 - Vodka Makava
4cl Ketel One Vodka, Makava
€ 9,50 - Negroni
3cl Belsazar Red Vermouth, 3cl Campari, 3cl Tanqueray Gin
€ 10,00 - Old Fashioned
6cl Maker's Mark Bourbon, Angostura Bitters, Zucker
€ 12,00 - Averna Sour
4cl Averna, 2cl Zitronensaft
€ 8,50
Mules
- Kyiv Mule
4cl Ketel One Vodka, Ginger Beer, Limette
€ 11,00 - Gin Mule
4cl Hendrick's Gin, Ginger Beer, Limette
€ 11,00 - Sicilian Mule
2cl Averna, 2cl Ketel One Vodka, Ginger Beer, Zitronensaft
€ 11,00 - Honey Mule
2cl Tequila, 2cl Ketel One Vodka, Ginger Beer, Zitronensaft, Honig
€ 12,00
Schaumwein
- House Fizz — Hagn Priccobello vom Fass O0.1l € 4,50 / 0.75l € 25,00
- Prosecco — Hagn Priccobello Flasche0.75l € 35,00
Spirituosen
- Berliner Luft2cl € 2,50 / 4cl € 4,20
- Ketel One Vodka2cl € 3,50 / 4cl € 5,50
- Averna2cl € 3,50 / 4cl € 5,50
- Tanqueray2cl € 3,50 / 4cl € 5,50
- Wien Gin2cl € 3,80 / 4cl € 6,00
- Hendricks2cl € 3,80 / 4cl € 6,00
- Jameson2cl € 3,50 / 4cl € 5,50
- Makers Mark2cl € 3,60 / 4cl € 6,00
- Pampero Blanco2cl € 3,80 / 4cl € 6,60
- Don Julio2cl € 4,40 / 4cl € 6,60